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12 gegrillte Salate – die perfekte Grillbeilage

12 gegrillte Salate – die perfekte Grillbeilage

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Entdecken Sie die Leichtigkeit des Grillens mit unseren 12 gegrillten Salaten – die perfekte Grillbeilage. Diese erfrischenden und gesunden Salate sind die ideale Ergänzung zu jedem Grillabend und bieten eine köstliche Abwechslung zu traditionellen Beilagen. Mit knackigem Gemüse und aromatischen Dressings sind diese Salate nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch ein Fest für den Gaumen. Ob als Beilage oder Hauptgericht, sie überzeugen durch Vielfalt und Geschmack, ohne schwer im Magen zu liegen. Perfekt für heiße Sommertage oder gesellige BBQs mit Freunden!

Zutaten

Mengen
  • 120 g Kritharaki
  • 0,5 Gurke
  • 1 rote Paprika
  • 150 g Kirschtomaten
  • 90 g Feta light
  • 3 EL dunkler Balsamico
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Honig
  • Kräutersalz (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Kochen Sie die Kritharaki nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Wasser.
  2. Bereiten Sie das Gemüse vor: Paprika entkernen und würfeln, Gurke schälen, vierteln und in Scheiben schneiden, Kirschtomaten halbieren.
  3. Geben Sie die gekochten Kritharaki zusammen mit dem Gemüse in eine große Schüssel.
  4. Zerbröseln Sie den Feta über den Salat.
  5. Vermengen Sie Honig, Kräutersalz und Balsamico in einer kleinen Tasse und gießen Sie das Dressing gleichmäßig über den Salat. Gut vermengen.

Nährwerte