Gefüllte Orangen
Gefüllte Orangen sind ein erfrischender, fruchtiger Nachtisch, der mit einer cremigen Quark-Sahne-Füllung begeistert. Diese einfache und schnell zuzubereitende Süßspeise ist perfekt für jedes Familienfest – sei es ein Kindergeburtstag oder eine sommerliche Gartenparty.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: keine
- Gesamtzeit: 0 Stunden
- Menge: 6 Portionen 1x
- Kategorie: Dessert
- Methode: None
- Küche: deutsch
Zutaten
Mengen
- 6 Bio-Orangen
- 250 g Magerquark
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Zucker (gehäuft)
- ½ TL Ceylon-Zimt
- 1 TL geriebene Orangenschale
- Zur Dekoration: 6 Orangenscheiben (halbiert), 3 Spekulatius, geriebene Orangenschale
Zubereitung
- Orangen gründlich waschen, trocknen und das obere Drittel abschneiden. Die Schale abreiben.
- Orangen auspressen und darauf achten, die Schale nicht zu beschädigen.
- Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
- Quark mit 50 ml Orangensaft, geriebener Schale, Zimt und Zucker verrühren.
- Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Füllung in einen Spritzbeutel füllen und die ausgepressten Orangen damit befüllen.
- Mit Spekulatius, geriebener Orangenschale und halbierten Orangenscheiben dekorieren.
- Für mindestens eine Stunde kühlstellen und dann servieren.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 gefüllte Orange - ca. 150g
- Kalorien: 175 kcal
- Zucker: 16g
- Natrium: 40mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 21g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 20mg
Online finden: https://rezeptegrund.de/gefuellte-orangen/