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Hörnlisalat: Klassischer Nudelsalat

Hörnlisalat: Klassischer Nudelsalat

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Dieser Hörnlisalat ist die perfekte Beilage für jede Sommerparty, beim Grillen oder als schnelles Mittagessen. Mit seiner cremigen Textur und erfrischenden Aromen überzeugt er selbst die wählerischsten Gaumen. Die Kombination aus zarten Hörnchen-Nudeln, knackigem Gemüse und einem würzigen Dressing macht diesen Salat zu einem absoluten Klassiker, der vielseitig variiert werden kann. Ob mit Ei, Wurst oder vegetarisch – dieser Salat passt zu jeder Gelegenheit und wird garantiert zum Highlight auf Ihrem Tisch. Bereiten Sie ihn im Voraus zu, um mehr Zeit mit Ihren Gästen zu verbringen!

Zutaten

Mengen
  • 250 g Hörnchen-Nudeln
  • 150 g Mayonnaise
  • 100 g saure Sahne
  • 4 Esslöffel Gurkensud
  • 1 Esslöffel Senf
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
  • 1 rote Paprika (gewürfelt)
  • 1 kleine rote Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 Stangen Sellerie (gewürfelt)
  • 1 mittelgroße Karotte (grob gerieben)
  • 6 Esslöffel gehackte eingelegte Gurken

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Mayonnaise, saure Sahne, Gurkensud, Senf, Zucker, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
  2. Gekochte und abgekühlte Hörnchen-Nudeln und das gewürfelte Gemüse hinzufügen. Alles gut vermischen.
  3. Den Salat abschmecken und mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Nährwerte