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Mozart-Taler von Chiara

Mozart-Taler von chiara

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Entdecken Sie die köstlichen Mozart-Taler von Chiara, ein wahrhaft festliches Gebäck, das die Aromen von Nougat, Marzipan und Pistazien vereint. Diese zarten Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Plätzchenteller. Ideal für besondere Anlässe wie Weihnachten oder Geburtstagsfeiern, beeindrucken sie Ihre Gäste mit ihrem harmonischen Geschmack und der eleganten Präsentation. Mit einer einfachen Zubereitung und der Möglichkeit, eine vegane Variante zu kreieren, sind diese Taler perfekt für jeden Anlass. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesen exquisiten Leckereien!

Zutaten

Mengen
  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 m.-großes Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Kakaopulver
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 75 g Puderzucker
  • 50 g gemahlene Pistazien
  • 150 g Nougat
  • 50 g weiße Kuvertüre

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen und gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  2. Mandeln, Marzipanrohmasse, Puderzucker und Pistazien vermischen; Nougat leicht erwärmen.
  3. Teig ausrollen und Kreise ausstechen; Füllung daraufgeben und Ränder zusammenklappen.
  4. Taler auf Backblech legen und bei 180°C ca. 12 Minuten backen.
  5. Abgekühlte Taler mit geschmolzener Kuvertüre überziehen.

Nährwerte