Soft, No Spread Sugar Cookies
Weiche, No Spread Sugar Cookies sind die ideale Wahl für alle Keks-Liebhaber, die es schätzen, ihre Plätzchen in kreativen Formen zu backen, ohne dass sie auseinanderlaufen. Mit einer zarten Textur und einem köstlichen Geschmack aus Butter und Frischkäse sind diese Kekse perfekt für Feste, Feiertage oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Sie lassen sich leicht dekorieren und anpassen, sei es mit buntem Zuckerguss oder Streuseln. Überraschen Sie Familie und Freunde mit diesen vielseitigen Leckereien!
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 8 Minuten
- Gesamtzeit: 28 Minuten
- Menge: Ca. 24 Kekse
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: American
Zutaten
Mengen
- 170 g Butter (Zimmertemperatur)
- 113 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
- 1 Ei
- 300 g Zucker (fein)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 ½ TL Mandelextrakt
- 1 TL Salz
- 390 g Mehl (gesiebt)
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Butter und Frischkäse in einer Rührschüssel cremig rühren. Ei, Zucker, Vanilleextrakt, Mandelextrakt und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Nach und nach das gesiebte Mehl einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick ausrollen und mit Ausstechformen Kekse ausstechen.
- Kekse auf das Backblech legen und ca. 8 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Kekse kurz auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 130
- Zucker: 10g
- Natrium: 45mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 16g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 25mg
Online finden: https://rezeptegrund.de/soft-no-spread-sugar-cookies/