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Spekulatius-Himbeer-Tiramisu – soo lecker

Spekulatius-Himbeer-Tiramisu - soo lecker

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Das Spekulatius-Himbeer-Tiramisu – soo lecker ist eine verführerische Kombination aus cremigem Mascarpone, fruchtigen Himbeeren und dem weihnachtlichen Geschmack von Spekulatius. Dieses Dessert ist nicht nur ein wahrer Genuss für die Sinne, sondern auch einfach in der Zubereitung – perfekt für festliche Anlässe oder um sich selbst zu verwöhnen. In nur 15 Minuten Vorbereitungszeit zaubern Sie ein beeindruckendes Tiramisu, das sowohl im Aussehen als auch im Geschmack begeistert. Die Schichten aus Himbeermasse und Mascarpone machen es zu einem optischen Highlight auf jedem Tisch. Ob zu Weihnachten oder einfach als süßer Abschluss eines Abendessens, dieses Dessert wird alle Gäste erfreuen.

Zutaten

Mengen
  • 250 g Mascarpone
  • 400 ml Schlagsahne
  • 3 EL Puderzucker
  • 0,5 Ampulle Vanillearoma
  • 150 g TK Himbeeren
  • 3 TL Puderzucker (für die Himbeersoße)
  • Spekulatius (Menge nach Bedarf)
  • Milch (zum Tunken)

Zubereitung

  1. Sahne mit Mascarpone, Puderzucker und Vanillearoma in einer Schüssel steif schlagen.
  2. Gefrorene Himbeeren mit Puderzucker in einem Topf erhitzen und aufkochen lassen.
  3. Spekulatius kurz in Milch tauchen und in eine Auflaufform legen.
  4. Eine Schicht der Mascarpone-Creme über die Kekse geben, gefolgt von etwas Himbeersoße.
  5. Mit zerbröseltem Spekulatius und gefrorenen Himbeeren garnieren und mindestens 2 Stunden kühlen.

Nährwerte