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Schokohörnchen mit Nutella

Schokohörnchen mit Nutella
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Entdecken Sie die unwiderstehlichen Schokohörnchen mit Nutella – eine köstliche Kombination aus fluffigem Hefeteig und schokoladiger Füllung. Diese zarten Hörnchen sind ideal für jede Gelegenheit: ob zum Frühstück, als süßer Snack oder beim Nachmittagskaffee. Die Kombination aus Schokolade und dem beliebten Haselnussaufstrich sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit ihrem luftigen Teig und der einfachen Zubereitung werden sie schnell zum neuen Lieblingsgebäck in Ihrer Küche. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie die süße Verführung!

Zutaten

Mengen
  • 340 g Mehl
  • ½ Würfel Hefe (21 g)
  • 100 ml lauwarme Milch
  • 50 g Zucker
  • 100 g Joghurt
  • 50 g weiche Butter
  • ½ Pck Backpulver
  • Prise Salz
  • 100 g Schoko Drops (Zartbitter oder Vollmilch)
  • Nutella nach Belieben
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Milch
  • Puderzucker zum Bestreuen
  • 50 g Zartbitterschokolade zum Verzieren

Zubereitung

  1. Hefe in der lauwarmen Milch mit einem Teelöffel Zucker auflösen und 10 Minuten gehen lassen.
  2. Mehl, restlichen Zucker, Joghurt, Backpulver und Salz vermengen. Hefemischung hinzufügen und alles 5–10 Minuten gut kneten.
  3. Butter hinzufügen und erneut ca. 5 Minuten kneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort 30–60 Minuten gehen lassen.
  4. Schoko Drops in den Teig einarbeiten, rund ausrollen und in 12 Stücke schneiden. Auf jedes Stück etwas Nutella geben und einrollen.
  5. Hörnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, abdecken und weitere 30 Minuten ruhen lassen. Eigelb mit Milch verquirlen und vor dem Backen damit bestreichen.
  6. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten goldbraun backen, anschließend mit Puderzucker bestreuen und mit flüssiger Zartbitterschokolade verzieren.

Nährwerte

Online finden: https://rezeptegrund.de/schokohoernchen-mit-nutella/